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Tartes aux fruits

Losange
  • 08/05/2012
  • Artémis
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Couverture de Tartes aux fruits par Losange

États des livres

Résumé

  1. Dans un saladier, mélangez le curaçao avec la ricotta, le sucre en poudre et l'oeuf.
  2. Déroulez la pâte et garnissez-en le fond d'un moule. Piquez-la avec une fourchette et posez dessus une feuille de papier sulfurisé avec des petits poids ou des haricots secs.
  3. Faites cuire dans un four à 180°C (th. 6) pendant 25 min, puis enlevez le papier et versez-y la préparation à la ricotta. Poursuivez la cuisson pendant 10 min.
  4. Laissez refroidir la tarte. Disposez les framboises sur la tarte et saupoudrez de sucre glace.

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