Le meilleur des soupes & veloutés
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Résumé
90 recettes de soupes et de veloutés pour toutes les saisons, salés ou sucrés : de la soupe de potimarron aux saveurs indiennes au velouté de crabe et de poireaux, en passant par la soupe de maïs, la soupe froide de poivrons ou encore la soupe passion-gingembre.
Caractéristiques
- Éditions : Artémis
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 143
- ISBN : 9782816013894
- Date de publication : 23 août 2018
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 19 X 2
- Poids (g) : 450
- Reliure : Relié