Résumé
La cuisine du pays niçois
Gourmande, saine et haute en couleur, la cuisine traditionnelle niçoise est touchante à bien des égards : c'est une cuisine du pauvre, mais rivalisant d'ingéniosité pour régaler ce « peuple » niçois fier et chaleureux.
Caractéristiques
- Éditions : Sud-Ouest
- Auteur : Marie Chioca
- Nombre de pages : 79
- ISBN : 9782817708874
- Date de publication : 25 mars 2022
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 20 X 1.4
- Poids (g) : 226
- Reliure : Broché
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