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La bible pour cuisiner ch'ti : 20 recettes

Sylvie Aït-Ali
  • 24/09/2015
  • Editions ESI
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Couverture de La bible pour cuisiner ch'ti : 20 recettes par Sylvie Aït-Ali

Résumé

La bible pour cuisiner ch'ti

Découvrez tous les secrets de la cuisine du Nord en cuisinant ces 200 recettes typiques de la région. Beignets de moules, tarte au maroilles, filet mignon à la rhubarbe, endives caramélisées à la chicorée, desserts aux spéculoos... Réunissez votre famille et vos amis autour d'un repas ch'ti authentique et généreux.

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