Movlins de rivière en pays basque
En mains la carte de Cassini de 1809,
Fred Fort s'est lancé - sur le terrain
-, à la recherche des moulins (perdus ou
retrouvés) du Pays basque...
Après avoir cheminé longtemps le long des
rivières, torrents et ruisseaux, avoir interrogé
les plus anciens sur leurs souvenirs,
avoir visité les moulins encore « debout »,
Fred Fort nous propose un vade-mecum,
en texte et en images, de ces moulins de
rivière du Pays basque.
Beaucoup ne sont plus dignes d'être appelés
moulins tant il ne reste d'eux que des
meules servant de table de jardin ou de
pitoyables écroulements, cependant le
« temps des moulins » fasciné toujours et
reste présent dans l'imaginaire de nombre
d'entre nous.
Alors que ce petit livre
puisse entretenir la
flamme du souvenir et,
pourquoi pas ? du renouveau...
(nouvelle édition, revue et augmentée).
