A cucina tempi fà : recettes et savoir-faire traditionnels de Corse
Marie-Louise Maestracci- 10/12/2012
- Albiana
Résumé
Repas frugaux sur le pouce ou repas de noces, cet ouvrage propose, sous forme de répertoire, un ensemble de recettes insulaires intimement liées aux saisons, à la nature, faisant appel à des savoirs ancestraux.
Caractéristiques
- Éditions : Albiana
- Auteur : Marie-Louise Maestracci
- Nombre de pages : 317
- ISBN : 9782824103372
- Date de publication : 10 décembre 2012
- Dimensions (L x H x E cm) : 25 X 33 X 3.1
- Poids (g) : 2247
- Reliure : Relié sous jaquette
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