Résumé
Des informations sur les produits de terroirs (histoire et fabrication des produits, conseils d'achat et de préparation), complétées par un carnet d'adresses (hébergement, syndicats professionnels) et des itinéraires touristiques.
Caractéristiques
- Éditions : Minerva
- Auteur : Francine Pigelet-Lambert
- Nombre de pages : 80
- ISBN : 9782830703757
- Date de publication : 10 mai 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 27 X 0.9
- Poids (g) : 387
- Reliure : Broché
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