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Un, deux, trois c'est prêt ! : 1 : couper, 2 : mélanger, 3 : cuire : 100 recettes à préparer en 15 minutes

Sylvia Gabet
  • 24/10/2002
  • Minerva
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Couverture de Un, deux, trois c'est prêt ! : 1 : couper, 2 : mélanger, 3 : cuire : 100 recettes à préparer en 15 minutes par Sylvia Gabet

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Résumé

Un, deux, trois, c'est prêt !

Couper, mélanger, cuire : 3 gestes seulement pour 100 recettes inratables préparées en 15 minutes. C'est le pari de Sylvia Gabet, co-auteur de Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? (Prix Fooding 2001). Elle fait partager son expérience acquise auprès de chefs réputés. Elle donne de nombreux conseils pour réaliser une entrée, un plat ou un dessert, à partir de produits frais, avec des cuissons rapides, sans exclure l'originalité.
Un livre qui permet de découvrir ou redécouvrir le plaisir de cuisiner vite et bien.

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