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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les choux

Nathalie Combier
  • 23/09/2005
  • Minerva
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Couverture de Les choux par Nathalie Combier

Résumé

40 recettes avec du chou vert lisse ou frisé, du chou vert cloqué, du chou blanc, du chou rouge, du chou chinois, des choux de Bruxelles, du chou-fleur, du chou Romanesco, des brocolis, etc. Au menu : aumônières de Saint-Jacques au chou vert au curry, un chou vert au haddock et raclette en lasagnes, une terrine de chou-fleur aux poivrons jaunes, carottes et brocolis, etc.

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