Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les meilleurs mille-feuilles : 40 recettes salées et sucrées

Stéphanie Blanquet
  • Minerva
  • Paru le 08/01/2009
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Couverture de Les meilleurs mille-feuilles : 40 recettes salées et sucrées par Stéphanie Blanquet

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Résumé

Mille-feuille Serrano, melon et menthe, mille-feuille à la brouillade d'oeufs et champignons, mille-feuille de chips de légumes, mille-feuille façon tartiflette, mille-feuille thaï, Les meilleurs mille-feuilles, ce sont 40 recettes pour décliner le mille-feuille de l'entrée au dessert. Ce grand classique de la pâtisserie revisité et détourné, est ici proposé dans des versions chics, étonnantes, ludiques, mais toujours simples et savoureuses.

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