Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les meilleurs accords mets et vins

Michel Bettane
  • 05/03/2009
  • Minerva
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Couverture de Les meilleurs accords mets et vins par Michel Bettane

États des livres

Résumé

Quel vin déguster à l'apéritif avec des légumes grillés ? Comment accompagner coquillages et crustacés ? Une viande grillée, un pot au feu ? Avec un dessert chocolaté, vin blanc ou vin rouge ?

En associant à près de 80 familles de plats et préparations quelques 700 références de vins, ce guide deviendra très vite indispensable pour des accords toujours parfaits !

Leur indépendance de jugement et leur connaissance des vignobles du monde ont fait de Michel Bettane et Thierry Desseauve des experts à la renommée internationale.

En 2006, ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde et depuis 2007, leur Grand guide des vins de France s'impose comme une référence des guides d'achat de vin.

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