Les verrines plaisir

Name: Les verrines plaisir
Brand: Recyclivre
Author: Juliette Bordat
ISBN: 9782830711738

Juliette Bordat

08/04/2010
Minerva

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Couverture de Les verrines plaisir par Juliette Bordat

Résumé

Petites, colorées, festives, originales, les verrines s'invitent à nos tables pour enchanter nos palais et ravir nos yeux. Exit le déroulé du dîner traditionnel avec entrée, plat et dessert ! Aujourd'hui, tout peut être servi dans des verres pour varier les plaisirs. Quoi de plus agréable que de laisser libre cours à son imagination et offrir ainsi à ses invités un assortiment de ses recettes préférées ?

Les veloutés chauds et froids se mêlent aux tartares de poisson et aux petites salades de légumes grillés, les risottos se partagent la vedette avec les crevettes poêlées et les curry au lait de coco, compotes et panacottas accompagnent sans mal les mousses et les salades de fruits...