Résumé
Les reconnaître, les cultiver, les cuisiner : près de 150 variétés de courges à découvrir et à goûter.
Caractéristiques
- Éditions : Rustica
- Auteur : Jean-Baptiste Prades
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782840380801
- Date de publication : 7 octobre 1995
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 29 X 2.3
- Poids (g) : 1270
- Reliure : Cartonné
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