Résumé
Un voyage gastronomique où l'on découvre l'origine, l'histoire et les recettes traditionnelles de la cuisine française.
Caractéristiques
- Éditions : Rustica
- Auteur : Janine Trotereau
- Nombre de pages : 128
- ISBN : 9782840381556
- Date de publication : 12 novembre 1996
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 29 X 29.5
- Poids (g) : 1000
- Reliure : Cartonné
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