Résumé
L'expérimentation chez l'animal et chez l'homme démontre que certains stimuli sensoriels sont des stimuli à manger génétiquement programmés. Cet ouvrage présente les connaissances physiologiques les plus récentes sur les mécanismes du comportement alimentaire.
Caractéristiques
- Éditions : Polytechnica
- Auteur : Ismène Giachetti
- Nombre de pages : 145
- ISBN : 9782840540014
- Date de publication : 1 janvier 1992
- Poids (g) : 410
- Reliure : Broché
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