Résumé
Chef cuisinier d'un restaurant sétois, l'auteur propose une promenade gourmande dans la région à partir de recettes du terroir.
Caractéristiques
- Éditions : Ramsay
- Auteur : Nicolas Albano
- Nombre de pages : 196
- ISBN : 9782841141845
- Date de publication : 12 juin 1996
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 29 X 1.7
- Poids (g) : 1170
- Reliure : Cartonné
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