Résumé
Pour découvrir les bases de préparation du saumon, du fois gras et des macarons. Avec des recettes et des conseils.
Caractéristiques
- Format : Coffret
- Éditions : les Ed. culinaires
- Auteur : Benoît Witz
- Nombre de pages : 190
- ISBN : 9782841231805
- Date de publication : 2 novembre 2007
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 26 X 2.9
- Poids (g) : 1113
- Reliure : Coffret
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