Recyclivre, l'occasion fait le lien

Plancha party : 25 recettes basques

Cédric Béchade
  • 29/04/2010
  • les Ed. culinaires
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Couverture de Plancha party : 25 recettes basques par Cédric Béchade

États des livres

Résumé

Découverte de l'univers culinaire basque à travers un ensemble de recettes à la plancha qui permettent de réaliser croquettes de sardine au jambon ibérique, taloas de maquereau à la ventrèche, salade à la basquaise, riz au lait à la plancha noix et membrillo, etc.

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