Résumé
Le meilleur de Joë Robuchon en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces -
Pour réussir ses recettes comme le grand chef !
Caractéristiques
- Éditions : Ducasse Editions
- Auteur : Joël Robuchon
- Nombre de pages : 107
- ISBN : 9782841233830
- Date de publication : 1 octobre 2015
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 26 X 2
- Poids (g) : 650
- Reliure : Relié
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