Michalak masterbook : la référence de la nouvelle pâtisserie
Christophe Michalak- 25/09/2014
- Ducasse Editions
Résumé
Caractéristiques
- Éditions : Ducasse Editions
- Auteur : Christophe Michalak
- Nombre de pages : 317
- ISBN : 9782841237371
- Date de publication : 25 septembre 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 26 X 3.6
- Poids (g) : 1443
- Reliure : Relié
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