Résumé
Après un historique autour de la châtaigne et de ses diverses utilisations, les auteures proposent des recettes à base de ce fruit.
Caractéristiques
- Éditions : Equinoxe
- Auteur : Anne Vallon de Montgrand
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782841357628
- Date de publication : 15 juin 2011
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 17 X 1.5
- Poids (g) : 394
- Reliure : Broché
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