Résumé
Une présentation de plus de 300 cépages du monde : leur histoire, les différentes régions de culture, leur caractère et les principaux vins issus de ces cépages.
Caractéristiques
- Éditions : Ulmer
- Auteur : Hans Ambrosi
- Nombre de pages : 320
- ISBN : 9782841380596
- Date de publication : 22 avril 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 19 X 1.4
- Poids (g) : 418
- Reliure : Broché
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