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La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance

La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance

Name: La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance
Brand: Recyclivre
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Martin Crawford
ISBN: 9782841389216

Martin Crawford

26/10/2017
Ulmer

5/5 (1 avis)

Couverture de La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance par Martin Crawford

Résumé

Toutes les clés pour créer une forêt comestible adaptée à notre climat

Créer une « forêt-jardin », ou « forêt comestible », consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des écosystèmes forestiers. Grâces à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs, et aboutissent à un système productif et en bonne santé.

Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception, conseils de plantation et d'entretien ; répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes, tous comestibles ou utiles, tous cultivables et disponibles chez nous, et pour beaucoup méconnus.