Résumé
Des recettes qui racontent l'univers dans lequel évolue ce restaurateur. Sa région est mise à l'honneur ainsi que les différentes cuisines des pays lointains où il aime se rendre.
Caractéristiques
- Éditions : Rouergue
- Auteur : Michel Bras
- Nombre de pages : 269
- ISBN : 9782841565283
- Date de publication : 3 novembre 2003
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 29 X 2.8
- Poids (g) : 1582
- Reliure : Relié
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