La cuisine du monde arabe pas à pas

Name: La cuisine du monde arabe pas à pas
Brand: Recyclivre
Author: Lina Bassam Chebaro
ISBN: 9782841614868

Lina Bassam Chebaro

01/07/2010
al-Bouraq

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Couverture de La cuisine du monde arabe pas à pas par Lina Bassam Chebaro

Résumé

Conviviale et généreuse, la cuisine arabe exulte en une abondance de saveurs et de subtilités. Plus de 170 recettes sont décrites étape par étape par de superbes photographies, pour vous transmettre les secrets et les astuces d'une cuisine millénaire. Véritable héritage culinaire, cet ouvrage est une invitation au partage et à la dégustation. Le mezzé vous invitera à entamer un voyage dans le monde des sens ; les salades vous accueilleront avec la fraîcheur du printemps ; les soupes entre les riz et les pâtes prépareront l'arrivée des mets et des arômes remplis de promesses de plaisirs.