Les 200 meilleures recettes de poulet

Name: Les 200 meilleures recettes de poulet
Brand: Recyclivre
Author: Rosemary Wilkinson
ISBN: 9782841980826

Rosemary Wilkinson

Manise
Paru le 15/09/1998

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Résumé

Comment brider la volaille, la rôtir, la découper, la désosser... Du poulet rôti traditionnel aux foies de poulet aux cinq épices, de la soupe de poulet et aux lentilles au sauté de poulet à l'asiatique, sept chapitres proposent des recettes pour toutes les occasions : soupes, salades, tourtes, plats uniques, repas de semaine, mets épicés et relevés, etc.

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