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Légumes : planter, soigner et récolter

Steven Bradley
  • 09/09/2005
  • Manise
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Couverture de Légumes : planter, soigner et récolter par Steven Bradley

Résumé

50 légumes présentés en détail sous forme de fiches résumant les conditions de plantation, les particularités, la culture, la récolte, les conditions de stockage et les usages en cuisine. 30 recettes et de nombreux tableaux récapitulant les maladies, les calendriers, les méthodes de plantation, les combinaisons de plantations possibles.

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