Saveurs de Naples : les recettes de Mimmo
Domenico Sommella- 18/11/1998
- Mille et une nuits
Résumé
Une introduction à la cuisine italienne suivie de recettes populaires, celles de la rue et des plats que l'on peut grignoter sur le pouce, les légumes, les pâtes, le poisson, les viandes et les desserts de la cuisine napolitaine.
Caractéristiques
- Éditions : Mille et une nuits
- Auteur : Domenico Sommella
- Nombre de pages : 192
- ISBN : 9782842053741
- Date de publication : 18 novembre 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 19 X 17.4
- Poids (g) : 358
- Reliure : Relié
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