Recyclivre, l'occasion fait le lien

Sans gluten naturellement

Valérie Cupillard
  • 06/02/2002
  • la Plage
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Couverture de Sans gluten naturellement par Valérie Cupillard

États des livres

Résumé

Une crème anglaise à la farine de châtaigne, des beignets de légumes à la farine de pois chiches, de la farine de riz pour le clafoutis... autant d'alternatives délicieuses pour oublier sans peine la farine de blé !

Valérie Cupillard vous propose des astuces et recettes inédites pour innover agréablement en renforçant votre santé : utiliser des purées de légumes pour monter des soufflés, de la farine de lentilles pour les blinis, de la poudre d'amande pour réaliser un fond de tarte...

Prix  4,39 €

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