Recyclivre, l'occasion fait le lien

Cuisine veggie : les savoir-faire

Clémence Catz
  • 25/08/2016
  • la Plage
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Couverture de Cuisine veggie : les savoir-faire par Clémence Catz

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Résumé

40 techniques de base en cuisine végétarienne (cuisiner les algues, faire germer des graines, recycler les fanes, pâtisser sans beurre, etc.) sont expliquées en détail et accompagnées d'encadrés nutritionnels, d'encadrés produits et de variantes de recettes.

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