Mon petit chou vegan

Name: Mon petit chou vegan
Brand: Recyclivre
Author: Bérénice Leconte
ISBN: 9782842216382

Bérénice Leconte

06/02/2019
la Plage

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Couverture de Mon petit chou vegan par Bérénice Leconte

Avantages Recyclivre

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Résumé

Mon petit chou vegan

Choux à la crème, chouquettes, éclairs, Paris-Brest... autant d'incontournables de la pâtisserie française enfin disponibles en version vegan, avec ou sans gluten !

Mise au point par Bérénice Leconte - cheffe pâtissière de talent engagée pour une pâtisserie végétale éthique et gourmande - cette recette de la pâte à choux est le résultat de plusieurs années de recherches et de perfectionnement.

Vous trouverez dans ce livre 20 recettes qui font la renommée de la pâtisserie française.