Résumé
70 recettes de crèmes, gâteaux, entremets et friandises, de la brioche aux pralines au clafoutis, de la tarte tatin aux choux à la crème, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Hoëbeke
- Auteur : Béatrice Le Guay
- Nombre de pages : 128
- ISBN : 9782842300968
- Date de publication : 25 octobre 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 22 X 1.5
- Poids (g) : 552
- Reliure : Cartonné
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