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L'art de la dégustation et la découverte des vignobles en Pays de Loire

Jean-Michel Monnier
  • 15/11/1996
  • Siloë
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Couverture manquante de L'art de la dégustation et la découverte des vignobles en Pays de Loire par Jean-Michel Monnier

Résumé

Derrière chaque vin il y a un paysage, un terroir, des cépages, une tradition, un vigneron fier de son métier et du savoir-faire acquis au cours des siècles. Les auteurs nous proposent de découvrir toutes ces richesses. Richesses des couleurs, des arômes, des sensations gustatives... Richesses des cépages, des terroirs, des climats, des vins...

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