Résumé
Des tables domestiques aux grands restaurants, cet ouvrage déroule l'histoire des habitudes alimentaires, de la cuisine et de la gastronomie de Nantes. Avec de nombreuses recettes locales.
Caractéristiques
- Éditions : Orbestier
- Auteur : Aude Cassayre
- Nombre de pages : 160
- ISBN : 9782842381714
- Date de publication : 17 octobre 2013
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 20 X 1.9
- Poids (g) : 288
- Reliure : Relié
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
