Résumé
Les préparations de base et des recettes plus élaborées pour des menus avec des produits de la mer.
Caractéristiques
- Éditions : Aedis
- Auteur : Bernard Legay
- Nombre de pages : 80
- ISBN : 9782842591731
- Date de publication : 19 mai 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 21 X 15
- Poids (g) : 190
- Reliure : Broché
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