Résumé
Les techniques de base, les légumes feuilles, les légumes fruits, les graines et les gousses, les bulbes, les courges et les courgettes, les légumes racines, les tubercules, les légumes tiges, les champignons.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : Fontaine
- Auteur : Rose Elliot
- Nombre de pages : 72
- ISBN : 9782842700409
- Date de publication : 24 septembre 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 18 X 0.8
- Poids (g) : 130
- Reliure : Broché
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