L'encyclopédie des aliments
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Résumé
Présente 1000 aliments et propose 90 recettes. Elaboré par des spécialistes, un ouvrage qui se veut complet, précis et résolument pratique.
Caractéristiques
- Éditions : Fontaine
- Auteur : Collectif
- Nombre de pages : 688
- ISBN : 9782842700515
- Date de publication : 3 octobre 1997
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 28 X 4.1
- Poids (g) : 2042
- Reliure : Cartonné