Résumé
Plus de 100 champagnes différents sont ici expliqués, commentés et notés. Un chapitre est consacré à l'histoire du champagne, à la description du vignoble et raconte en détail le processus de vinification.
Caractéristiques
- Éditions : Mango-Pratique
- Auteur : Michael Edwards
- Nombre de pages : 225
- ISBN : 9782842701109
- Date de publication : 2 octobre 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 22 X 2
- Poids (g) : 424
- Reliure : Cartonné
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