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Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie

Eric Frechon
  • 05/11/2003
  • Chêne
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Couverture de Tout ce que vous devez avoir goûté au moins une fois dans votre vie par Eric Frechon

États des livres

Résumé

Dresse une liste de 70 produits qui, pour les auteurs, ont une spécificité les rendant exceptionnels et sont un must au plan dégustatif. Ils sont classés par thèmes, avec pour chacun d'eux leur histoire, des conseils d'achat et de dégustation et des recettes : la crevette géante tigrée (Japon), la grouse (Ecosse), le renne (Suède), l'oronge (France), la fleur de sel de Guérande (France)...

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