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Poissons, coquillages et crustacés

Jean-Claude Goumard
  • 04/02/2004
  • Chêne
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Couverture de Poissons, coquillages et crustacés par Jean-Claude Goumard

États des livres

Résumé

Propose des renseignements sur différents poissons et fruits de mer, ainsi que pour les accommoder, 80 recettes du restaurant Goumard-Prunier à Paris.

Prix  9,70 €

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