Résumé
La conservation des fruits sous tous ces aspects : par le sucre, au naturel, à l'alcool ou au vinaigre en chutneys.
Caractéristiques
- Éditions : Chêne
- Auteur : Marie Abadie
- Nombre de pages : 159
- ISBN : 9782842776886
- Date de publication : 1 juin 2006
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 28 X 22
- Poids (g) : 884
- Reliure : Broché
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