Chocolat, champagne, la volupté : histoire, botanique, phytochimie, neurobiologie, érotisme, art culinaire

Ancien élève de l'Ecole du Service de Santé Militaire (Lyon). Agrégé d'Urologie, Professeur à la Faculté Royale de Médecine du Cambodge de 1966 à 1975. Chirurgien en Chef de l'Hôpital Militaire Américain de Phnom-Penh pendant la guerre du Viêt-Nam et du Cambodge. Puis, chef de service d'urologie au Centre Hospitalier de Saint-Quentin et chargé de cours à l'Université de Reims de 1980 à 1998. Auteur de nombreux ouvrages dont :

• Andrologie moléculaire, Edit. Sauramps Médical, Montpellier, 98 ;
• Traitement moderne des maladies de la prostate, Sauramps Médical, 96 ;
• Encyclopédie du Préservatif, Sauramps Médical, 96 ;
• The Healing Power of Champagne, Edit. Savoir-Boire Ltd, Bristol UK, 2006 ;
• Bulbes, racines et tubercules comestibles et salutaires, Edit. Barthélémy, 01. (Prix International de Santé et Nutrition) ;
• Encyclopédie des Fruits Exotiques, Edit. You Feng, Paris, 2006 ;
• Le Guide de la DHEA, Edit. Ellébore, Paris 2001 ;
• La Ménopause sans hormone, Sauramps Médical, Montpellier 2003 ;