Résumé
Présente des préparations simples du Sud de la France, parfumées à l'huile d'olive, légumes frais, poissons grillés, salades colorées, côtes d'agneau au romarin. Cette cuisine est à la mode car elle conjugue des saveurs vraies et la préservation de la santé.
Caractéristiques
- Éditions : Ed. de Lodi
- Auteur : Nicolas de Rabaudy
- Nombre de pages : 260
- ISBN : 9782843083556
- Date de publication : 11 juillet 2002
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 29 X 2.3
- Poids (g) : 1438
- Reliure : Relié
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