Résumé
L'histoire de cette boisson, considérée comme une matière première dont la culture, l'exploitation, le commerce, ont façonné durablement le paysage et les habitudes des pays producteurs. La place que le rite du café a prise dans notre vie quotidienne.
Caractéristiques
- Éditions : Desjonquères
- Auteur : Frédéric Mauro
- Nombre de pages : 249
- ISBN : 9782843210495
- Date de publication : 27 septembre 2002
- Dimensions (L x H x E cm) : 15 X 23 X 1.8
- Poids (g) : 357
- Reliure : Broché
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