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Les recettes de l'Hôtel du Cap Eden-Roc

François Simon
  • 24/04/2008
  • Assouline
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Couverture de Les recettes de l'Hôtel du Cap Eden-Roc par François Simon

Résumé

De la cuisine des célèbres cabanes de l'Hôtel du Cap au grand restaurant du Pavillon de l'Eden-Roc, en passant par le Grill et les recettes préférées des vedettes du grand écran, voici une carte appétissante composée de mets délicats, tantôt discrets et légers, tantôt époustouflants et complexes.

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