La cuisine des loups de mer : petite navigation gourmande et pratique
Simone Morand- 15/04/2001
- Coop Breizh
Résumé
En plus des quelque 150 recettes de cuisine (soupes, piossons, coquillages et crustacés ,sauces, etc.), cet ouvrage s'intéresse également aux histoires et aux traditions qui lient certaines pêches, certains plats et les hommes et les femmes qui les font.
Caractéristiques
- Éditions : Coop Breizh
- Auteur : Simone Morand
- Nombre de pages : 188
- ISBN : 9782843460906
- Date de publication : 15 avril 2001
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 23 X 1
- Poids (g) : 400
- Reliure : Broché
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