Le Loir-et-Cher

Name: Le Loir-et-Cher
Brand: Recyclivre
Author: Cécile Le Hingrat
ISBN: 9782843500985

Cécile Le Hingrat

16/05/2000
R. Pages

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Couverture de Le Loir-et-Cher par Cécile Le Hingrat

Résumé

A chaque saison ses fruits et autant de façons différentes de les préparer de les transformer. Que l'on en fasse des confitures, des gelées, des compotes, des sorbets. des coulis ou tout simplement qu'on les fasse cuire en desserts, il est important de bien les choisir. Les conseils qui vous seront donnés dans ce livre pour la réalisation des recettes ne sont pas exhaustifs. Vous pourrez selon vos goûts et vos envies ajouter des épices, mettre plus ou moins de sucre, ajuster au mieux selon vos désirs. C'est avec la pratique, l'expérience et la touche personnelle de chacun qu'une recette initialement identique prend un goût ou nue texture différente.