Résumé
Recettes surprenantes à base de sirop, du grand chef étoilé Guy Lassausaie, qui décline cet ingrédient en différents plats ou desserts.
Caractéristiques
- Éditions : R. Pages
- Auteur : Guy Lassausaie
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782843503320
- Date de publication : 22 octobre 2009
- Dimensions (L x H x E cm) : 19 X 19 X 1.8
- Poids (g) : 486
- Reliure : Relié sous jaquette
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