Brasseries et malteries : Nord-Pas-de-Calais

Name: Brasseries et malteries : Nord-Pas-de-Calais
Brand: Recyclivre
Author: France. Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France. Commission régionale Nord-Pas-de-Calais
ISBN: 9782843930218

France. Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France. Commission régionale Nord-Pas-de-Calais

01/02/2000
Editions La Voix

NC (0 avis)

Couverture de Brasseries et malteries : Nord-Pas-de-Calais par France. Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France. Commission régionale Nord-Pas-de-Calais

Résumé

Issu du recensement systématique d'un patrimoine architectural et technique, l'indicateur des brasseries et malteries du Nord - Pas-de-Calais présente l'état des lieux d'une activité autant inscrite dans la mémoire collective que dans le paysage. Richement illustré, cet ouvrage présente plus de trois cents édifices de divers types, la plupart désaffectés donc menacés de disparition - de l'humble ferme-brasserie à l'usine née du phénomène de concentration du milieu du 20^e siècle - et retrace l'épopée d'une boisson chère aux gens du Nord. Avec plus de vingt entreprises encore en activité, le Nord - Pas-de-Calais demeure une terre de brasseries.

Quelques témoins emblématiques de ce patrimoine jouissent désormais d'une reconnaissance officielle : trois d'entre eux ont été récemment protégés au titre des monuments historiques.

Les Indicateurs présentent, sous une forme pratique, enrichies de cartes et d'index, les données informatisées de la base Mérimée sur le patrimoine architectural de la France.