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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Cuisine aux épices

Patrick André
  • 17/05/2006
  • Artémis
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Couverture de Cuisine aux épices par Patrick André

Résumé

80 recettes de plats salés et de desserts, parfumés aux épices et aux herbes aromatiques, pour préparer des truites citronnelle à la vapeur, une salade de saumon et d'oranges à la fleur d'oranger, de la salade de moules au fenugrec, des ris de veau au beurre de vanille, du whisky chaud irlandais, de la crème brûlée au safran, etc.

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